четверг, 14 июня 2012 г.

Любителям сельдерея посвещается

 Предлагаю приготовить мой любимый салат. Набор продуктов минимальный, готовится быстро, очень легкий и вкусный.
Для двух порций салата нам нужны следующие продукты
 2-3 веточки стеблевого сельдерея
 1 апельсин
 1 среднее яблоко
 майонез ( можно заменить классическим соусом винегрет)
Сельдерей моем и нарезаем на тоненькие пластинки, Апельсин очищаем от кожуры ( можно очистить и от пленок, но я этого не делаю) и нарезаем дольки апеьмина на тонкие ломтики. Яблоко очищаем от семян ( можно и от кожуры - по желанию) и нарезаем соломкой. Все перемешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу. Наш салат готов. Еще в этот салат можно добавить морковь нарезанную мелкой соломкой, тоже очень вкусно, но я готовлю без неё.
Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Я хоть и не принадлежу к числу любителей сельдерея, но рецептик возьму на заметку!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Можно положить сельдерея чуть меньше. Да и в этом количестве он не очень чувствуется. Получается фруктовый салат с нотками сельдерея.

      Удалить
  2. Света, я люблю сельдерей, я его просто обожаю и в супах и в салатах! Выглядит невероятно аппетитно. Хоть и не люблю майонез, но думаю заправка тут может быть любая - беру в арсенал)

    Спасибо за участие)Свет, удачи)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Этот салат изначально был с масляной заправкой, но попробовав с майонезом я полюбила именно этот вариант.

      Удалить