Началась Масленица и самое время порадовать себя и близких вкусными блинами. Сами блины готовить все умеют, а я предлагаю их интересно и вкусно подать.
Итак берем сыр Маскарпоне(можно заменить хорошо протертым через сито жирным творогом), немного жирных сливок, замороженную клубнику, сахар ну и сами блины.
Начинка - маскарпоне смешиваем со сливками и сахаром.
Соус - клубнику взбиваем в блендоре с сахаром.
В центр блина кладем ложку начинки сворачиваем в виде мешочка. Можно скрепить зубочисткой, но у меня форму и так хорошо блин держал и ничего не разваливалось. Для одной порции потребуется 2 мешочка. На тарелку выливаем соус и ставим наши мешочки. Можно радовать любимого.
Мои мальчишки едят все руками, поэтому для них я весь блин смазала начинкой и свернула трубочкой а клубничный соус налила в соусницу.
Ваши близкие обязательно оценят этот десерт.
Приятного аппетита
Итак берем сыр Маскарпоне(можно заменить хорошо протертым через сито жирным творогом), немного жирных сливок, замороженную клубнику, сахар ну и сами блины.
Начинка - маскарпоне смешиваем со сливками и сахаром.
Соус - клубнику взбиваем в блендоре с сахаром.
В центр блина кладем ложку начинки сворачиваем в виде мешочка. Можно скрепить зубочисткой, но у меня форму и так хорошо блин держал и ничего не разваливалось. Для одной порции потребуется 2 мешочка. На тарелку выливаем соус и ставим наши мешочки. Можно радовать любимого.
Мои мальчишки едят все руками, поэтому для них я весь блин смазала начинкой и свернула трубочкой а клубничный соус налила в соусницу.
Ваши близкие обязательно оценят этот десерт.
Приятного аппетита
Светочка! С Масленицей! Тепла и уюта в доме!
ОтветитьУдалитьЗамечательновкусные блинчики!!! фото очень аппетитные)) вместо зубочистки можно перевязать ниточным сыром, и красиво и съедобно))
Я когда в ресторане работала, мы там тонким луком такие мешочки перевязывали при подаче. Лук просто для антуража.
УдалитьСвета , с праздником, с МАСЛЕНИЦЕЙ!!!Такие фотки аппетитные, слюньки текут!!!)))
ОтветитьУдалить;-)
Как вкусно!!! А с маскорпоне.... у меня тоже слюнки потекли :))) С Масленницей!
ОтветитьУдалитьСветочка привет!!!!Ням ням просто!!!!!!!!!!Спасибо за рецепт пойду свои дальше печь)))Мои едят исключительно с мясом))))Это я себе тогда сделаю я мясо не ем)))У меня сегодня как то блины не идут, пойду второй подход делать)))
ОтветитьУдалитьУ меня сластены, поэтому то с шоколадом, то с клубникой...
УдалитьДевочки и вас с праздничком!!!
ОтветитьУдалитьО Светик, ням-ням!!! Обожаю и блины и Маскарпоне и клубнику!!! С Масленицей!!!
ОтветитьУдалитьСрочно готовь!
УдалитьОбязательно, только без Маскарпоне, у нас в Зелее его вряд ли найду, но соус клубничный сдедаю
УдалитьО, блинчики - объедение!!! С Масленицей тебя, Светочка!
ОтветитьУдалитьВерочка и тебя с праздничком!
УдалитьВау, до чего же вкусно!
ОтветитьУдалитьВай-вай!...как вкусненько)) обязательно попробую)
ОтветитьУдалить